今年元宵节,肯德基成为网红打卡地

2019年02月21日 12:28  来源:重庆网络广播电视台

“喜看三春花千树,笑饮丰年酒一杯”。像元宵节这样的中国传统节日,凝聚了我们祖先与自然和谐相处的生活方式,蕴藏着中国人看待世界的智慧。人们通过纪念传统节日、触碰传统文化、感受流淌的文脉,对中华优秀传统文化的内涵和外延有了更为清晰的认知,也充满了更多的敬意。

在元宵节这天,吃上一碗美味的元宵是不变的传统。在传承的同时,伴随中国消费者30余年的肯德基品牌为消费者带来了不一样的元宵节体验,让“传统”尝出了“新口味”。

风味:“黑芝麻”

特点:经典流传

地区:武汉

虽然随着社会和时代的变迁,元宵节的风俗习惯早已有了较大的变化,但至今仍是中国民间备受喜爱的传统节日,就如同元宵节最受欢迎的元宵馅料黑芝麻,从古至今,一直都是全国大部分地区人民的偏爱,在元宵节这天,吃上一口醇香的黑芝麻馅的元宵,那种感觉真的超棒!

一曲笙歌春如海,千门灯火夜似昼。元宵节这天,肯德基武汉“楚文化”主题餐厅开展了一场别开生面的“礼乐学堂”分享活动,致敬元宵节,吸引了众多消费者前来观摩,大家身临其境地感受古人闹元宵的传统文化魅力。

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肯德基“楚文化”主题餐厅自去年12月亮相以来,与湖北省博物馆合作,每月定期举办“礼乐学堂”,面向青少年开展公益楚文化科教活动,传承楚文化。元宵节当天,来自湖北省博物馆的老师在“礼乐学堂”中,与小朋友分享楚人闹元宵的故事,以弘扬民族“文化自信”,致敬传统文化。

楚文化在中华文明发展史上地位举足轻重,就如同元宵节 “黑芝麻馅”的经典,历久弥新。肯德基“楚文化”餐厅计划与湖北省博物馆将将定期开展的“礼乐学堂”延续下去,也希望中国传统的“礼乐”能够源远流长,经典流传。

风味:“花生”

特点:鲜美醇香

地区:南京

自古以来,上元节赏花灯一直是全国大多数地方的传统,花灯不仅将城市装扮得“美美哒”,更能让人回味无穷、流连忘返。就如同花生馅的元宵,滋味鲜美,令人回味无穷。

如果说这个元宵节北有故宫的百年首次灯光秀,那么南方的灯会自然当数“十朝古都”南京的元宵灯会最是炫丽了。有“天下第一灯会”之誉的秦淮灯会,是南京这座历史古城最深刻隽永流光溢彩的文化符号,更是首批国家级非物质文化遗产。

今年,已“千岁”的秦淮灯会有了崭新的时尚妆扮:肯德基新春金桶经过创意改造化身元宵花灯——“新春金桶”花灯,与秦淮灯会激情碰撞,呈现了2019年新春最富文化意趣的“元宵节之约”!

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“看到肯德基桶也出现在秦淮灯会上,很新鲜,没想到平常餐桌上的肯德基全家桶也可以化身为元宵花灯,传递祝福,这个创意要点赞!”前来观灯的游客纷纷表示。

肯德基与秦淮灯会在元宵佳节牵手相约,是传统与创新的完美融合,如同“花生馅”,细腻丝滑中融合了颗粒口感,“醇厚”中带着“回味”,让人欲罢不能。

风味:“红糖”

特点:甜在口中,暖在心间

地区:湖南

正月是农历的元月,古人称夜为“宵”,所以称正月十五为元宵节。正月十五日是一年中第一个月圆之夜,也是一元复始,大地回春的夜晚,人们对此加以庆祝,也是庆贺新春的延续。但如今,元宵节意味着新一年工作的全面开始,对很多人来说,也是离别前与家人共度的最后一个节日。若在此时此刻,吃上一口红糖口味的元宵,甜在口中,暖在心间,便是与家人团圆的味道。

湖南是劳动输出大省,元宵节后外出务工人员增多,留守儿童面临着与父母的分离,为了让这些“小候鸟”儿童不再孤单,尽情享受亲子陪伴的快乐,两年前肯德基与湖南省妇女儿童发展基金会共同发起“小候鸟妈妈”回家行动,为回乡就业的“小候鸟妈妈”们优先提供工作岗位。

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2月17日元宵节前夕,为弘扬传统文化,传承非遗技艺,肯德基特别邀请了已在餐厅入职的“小候鸟妈妈”和孩子们一同来到浏阳餐厅开展元宵活动。在活动现场,通过了解浏阳非遗油纸伞制作技艺、猜元宵灯谜等环节,“小候鸟”和妈妈一起学习传统文化,动手彩绘油纸伞,度过了一个开心欢乐的元宵佳节。

油纸伞也有庇护和保护的意思,正在成长中的孩子们应当在父母的陪伴下健康自由成长。这场元宵节活动恰能够让孩子放松心情,享受父母的陪伴和关爱,如同这“红糖馅”的甜蜜,当与家人一起分享的时候,你才能发自内心感受到它的暖和甜。

风味:“榴莲”

特点:别出心裁

地区:广东

食在广东,广东地区元宵节饮食的习俗与北方还是有一定差距。那么,在崇尚美食、讲究饮食的广东,元宵节又是怎样一番景象呢?这不由让我们联想到近年来元宵节越来越被“玩坏了”的元宵馅料,与传统的黑芝麻、红糖、五仁相比,时下很多“特别馅料”也开始备受追捧,比如这今年元宵节热销的榴莲馅元宵,就像极了广东这边的元宵节,自成一派,独具特色。

俗话说“行通济,无闭翳”,正月十五晚上至正月十六,佛山人有一种独特的转运姿势:家家户户都会扶老携幼,举风车、摇风铃、提生菜,祈求来年平平安安,顺顺利利。今年作为岭南建筑主题餐厅,佛山百花肯德基成为当地元宵节新打卡点。餐厅突出“食来运转”好运主题,将“行通济”的传统和创意民俗风车元素结合,每一处尽显地道的浓浓佛山年味,让市民在身边都能感受浓浓的年俗风情。

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在广州,广东肯德基携手广府庙会,在肯德基广府文化主题餐厅内带来由广州美术学院城市学院书画工作室的黎梓亮、陈泽坤创作的二十四节气花卉画,以传统的工笔重彩,展现岭南鸟语花香的地域特色。餐厅还作为线上庙会打卡点之一,让市民迎春花市后,依然以花为媒介感受“24节气”的人类非物质文化遗产。

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怎么样,广佛两地的元宵节之体验,是不是别具一番地方特色呢?就像这“榴莲馅”的别具一格,当你咬下去,你就会深深爱上这种独特的的味道。

中国历史悠久、地大物博,有着极其丰富且辉煌灿烂的传统文化、民俗文化、非物质遗产文化。民族的即是世界的,肯德基作为深耕中国30余年的国际餐饮连锁品牌,始终秉承着“立足中国,融入生活”的理念,希望致敬中华传统、支持文化传承。

近年来肯德基频频跨界文化领域,努力探索传统文化与当代生活的融合点,并且不断尝试以现代的演绎方式赋予传统文化传播更多时代元素,让中华文化展现出持久的魅力和新时代的风采。

( 编辑: 项韵律 )

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